Weingut V. Kattinger Wien
seit 1886 befindet sich das Weingut Kattinger Wien in Familienbesitz und wird derzeit in 5. Generation geführt.
Im Laufe der Jahre haben sich die technischen Voraussetzungen und die Ansprüche im Weinbau massiv geändert.
Wir setzen in unserem Betrieb auf qualitätsbewußte naturnahe Bewirtschaftung im Weingarten durch Gründüngung, kompromisslosen Rebenschnitt und handverlesene Ernte.
Wir bewirtschaften ca. 8 ha der besten Lagen in Stammersdorf.
Die Kellerwirtschaft ist modern ausgestattet.
Es kommen hauptsächlich Edelstahlfässer bei der Gärung und Lagerung zum Einsatz, Rotweine werden auch im großen Eichenfass gelagert. Eine konstante Temperatur von 10 Grad im Keller und die moderne Kellereinrichtung sorgen für beste Rahmenbedingungen. Durch gründliche natürliche Behandlung des Weines werden
beste Qualitäten erzielt.
Das Traubenmaterial wird per pneumatischer Presse schonend verarbeitet, die Temperatur gesteuerte Gärung sorgt
für optimale Qualität unserer Weine.
Die Lagen sind am Fuße des Bisamberges in Stammersdorf
zu finden, viele Sonnenstunden und ein hervorragendes
Mikroklima sorgen für reife Weine.
Überzeugen Sie sich von der Qualität und der Kultur Wiener Weins.
Unser Shop steht Ihnen offen, für weitere Fragen steht Ihnen
Viktor Kattinger persönlich gerne zur Verfügung.
